طرز تهیه کیک آناناس

طرز تهیه کیک آناناس

مواد لازم:شکر قهوه ای - ۲ قاشق غذاخوریکره آب شده - ۵قاشق غذاخوری، تقسیم شدهآناناس آب گرفته شده - ۲کنسرو (۲۲۵گرم)گیلاس - یک کنسروبیسکویت ساقه طلایی خرد شده - یک پیمانهشکر - سه چهارم پیمانه به اضافه سه قاشق غذاخوریپنیر خامه ای - ۷۰۰گرمماست چکیده - سه چهارم پیمانهتخم مرغ - ۳عددوانیل - کمیطرز تهیه: فر را روی ۱۶۰درجه سانتی گراد تنظیم کنید. شکر قهوه ای و ۲قاشق غذاخوری کره را با هم مخلوط کنید و ته قالب گرد (حدود ۲۳سانتی متر) پهن کنید. تکه های آناناس را بچینید و گیلاس ها را در وسط آناناس ها قرار دهید. خرده بیسکویت، ۳قاشق غذاخوری شکر و بقیه کره را با هم مخلوط کنید و به آرامی روی برش آناناس قرار دهید. پنیر خامه ای و شکر را با هم مخلوط کنید، ماست و وانیل را بیفزایید، تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید، سپس مواد را روی آناناس بریزید. قالب را به مدت ۵۵دقیقه تا یک ساعت در فر قرار دهید. با چاقو کیک را از اطراف قالب جدا کنید و در ظرف مناسب برگردانید. این کیک باید ۳ساعت در یخچال بماند.