طرز تهیه کیک مرغ :

طرز تهیه کیک مرغ :

مواد لازم برای تهیه کیک مرغ:مرغ یک عدد سینه ی کامل پیازچه کوچک ۳ یا ۴ عدد جعفری خرد شده ۱۰۰گرم نان تست ۱۲ عدد تخم مرغ ۳ عدد خیارشور ۲۰۰گرم هویج ۱ عدد سس مایونز یک فنجان ماست یک فنجان سس هزار جزیره ۳ قاشق غذاخوری نمک و فلفل و ذرت به میزان لازمطرز تهیه کیک مرغ : مرغ رو می پزیم و ریش ریش میکنیم . تخم مرغ رو رنده میکنیم. خیارشورو تو یه ظرف جدا رنده میکنیم و آب خیارشور رو میگیریم. هویج رو رنده میکنیم. جعفری و پیازچه رو خوب شسته و خرد میکنیم.همه ی مواد را با ترکیب سس ها و نمک و فلفل مخلوط می کنیم.کناره های نان های تست را می بریم، و در ظرفی که می خواهیم کیک را سرو کنیم .یک ردیف از نان تست می چینیم و رویش یک لایه از مایه ی مرغ را روی نان ها پخش میکنیم و روی مواد کمی ذرت شیرین یا نخود سبز پخته میپاشیم .و باز یک لایه نان تست روی مواد گذاشته و به همان ترتیب قبل عمل می کنیم .