فاج مخملی

فاج مخملی

• تعداد: ۶۴ عدد • زمان تهیه: ۱۰ دقیقه • زمان سرد شدن: ۲ ساعت • زمان پخت: ۱۶ دقیقهمواد لازم• ۱ ½ پیمانه شکر • ۲/۳ پیمانه شیر • نصف پیمانه کره • دو پیمانه مارشمالو (پاستیل ژله‌ای) کوچک • یک پیمانه شکلات نیمه تلخ • نصف پیمانه گردوی خرد شده • نصف قاشق چایخوری وانیلطرز تهیه۱٫ کف سینی فر فویل قرار دهید. روی فویل را کره بمالید و سینی را کنار بگذارید.۲٫ دیواره داخلی قابلمه کوچکی را با کره چرب کنید و داخل آن، کره، شیر و شکر را با هم مخلوط کنید. آنها را روی حرارت ملایم حدود ۱۰ دقیقه حرارت دهید. حرارت را کم کنید و ۶ دقیقه دیگر هم بزنید.۳٫ قابلمه را از روی حرارت بردارید. مارشمالو، تکه های شکلات، گردو و وانیل را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را تا زمانی هم بزنید که شکلات و مارشمالوها آب و مواد با هم مخلوط شوند. ۴٫ فاج ها را روی سینی آماده شده بریزید. آنها را تا زمانی که گرم هستند به شکل مربع خط بیندازید. روی آنها را بپوشانید و به مدت ۲ تا ۳ ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شوند. پس از سفت شدن فاج ها، آنها را مربعی برش دهید و از سینی بردارید. می توانید مربع ها از قطر برش دهید.