قهوه با آلبالو

قهوه با آلبالو

مواد لازم• یک قاشق چایخوری قهوه • یک فنجان آب سرد • دو قاشق غذاخوری شکر قهوه ای • دو قاشق غذاخوری آب آلبالو • دو پیمانه خامه چرب • نصف پیمانه خامه ترشطرز تهیه۱٫ دو پیمانه خامه چرب و نصف پیمانه خامه ترش را با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا زمانی که سفت و غلیظ شوند.۲٫ دو قاشق غذاخوری شکر قهوه ای و آب آلبالو را به آنها اضافه کنید. به قدری هم بزنید تا همچون کف سفید رنگ شود. قهوه تلخ و داغ را داخل لیوان بریزید. در صورت تمایل می توانید شیرین درست کنید. سپس خامه را روی آن بریزید و با آلبالوهای ترش و پودر کاکائو روی آن را تزئین کنید.