قهوه اسپرسو آسیاب‌شده: ۸ گرم
شیر سرد: یک‌سوم فنجان
خامه زده‌شده یا گل خامه
فنجان بزرگ قهوه‌خوری
شیر را درون شیرجوش ریخته و روی حرارت داغ کنید. یک‌سوم فنجان نوشیدنی قهوه تهیه کنید و شیر را روی آن بریزید و تا دوسوم فنجان پر کنید. مابقی فنجان را با خامه پر کرده و روی آن را با دارچین یا پودر قهوه تزئین کنید.