مافین پنیر و تره فرنگی

مافین پنیر و تره فرنگی

مواد لازم برای۹نفر آرد سفید: ۱۷۵ گرم بیکینگ‌پودر: یک قاشق سوپ‌خوری جوش شیرین: یک‌چهارم قاشق سوپ‌خوری فلفل‌فرنگی شیرین: یک‌دوم قاشق سوپ‌خوری شیر: ۵۰ میلی‌لیتر تخم‌مرغ: یک عدد روغن زیتون یا کنجد: ۱۰۰ میلی‌لیتر تره‌فرنگی: یک عدد، کاملا ساطوری شده پنیر چدار: ۷۵ گرم، رنده شده روش تهیه :۱٫ فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد، گرم کرده و یک ظرف مخصوص مافین با ۹محفظه، آماده کنید. تمام مواد خشک را خوب با هم ترکیب کنید، سپس خیلی آرام، شیر، تخم‌مرغ و روغن را به آن اضافه کنید.۲٫ حالا خیلی آرام تره‌فرنگی و پنیر چدار را به مخلوط اضافه کرده و با قاشق، مواد را داخل قالب مافین ریخته و برای ۲۵ دقیقه داخل فر بگذارید. بعد از ۲۵ دقیقه، یک‌بار مافین‌ها را بیرون آورده و در صورتی‌که هنوز کاملا نپخته بود، برای مدت بیشتری داخل فر بگذارید.