ماهی تیلا پیا با پنیر پارمسان درفر

ماهی تیلا پیا با پنیر پارمسان درفر

مواد لازم: فیله ماهی تیلاپیا : ۴ عددپنیر رنده شده پارمسان : ۳/۴ فنجانفلفل قرمز : ۲ قاشق چایخوریجعفری تازه خرد شده : یک قاشق غذاخورینمک و فلفل سیاه : به میزان لازمطرز تهیه: ۱. فر را از پیش روی حرارت ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم میکنیم (۲۰۰ درجه سانتیگراد). ۲. پنیر پارمسان، فلفل قرمز، و جعفری در یک ظرف کم عمق و با نمک و فلفل خوب مخلوط می کنیم. ۳. فیله تیلاپیا به وسیله یک برس به روغن زیتون آغشته کرده ودر مخلوط پنیر پارمسان قرار داده تا هر دو طرف ماهی را بپوشاند. ۴. فیله های آماده را داخل سینی فر که که ته آن را با آلومینیم پوشاندیم گذاشته و به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه در فر قرار می دهیم.