ماهی سالمون باسس خردل

ماهی سالمون باسس خردل

مواد لازم: ماهی سالمون: ۵۰۰گرمنمک و فلفل: به میزان لازمماست چکیده: یک چهارم پیمانهپودر دانه خردل: ۲ قاشق غذاخوریآب لیمو: ۲قاشق مرباخوریبرش های لیمو طرز تهیه: گریل را روشن کنید. روی سینی گریل کاغذ فویل را پهن و آن را کمی چرب کنید. ماهی تکه شده را از طرف پوست روی فویل قرار دهید و با نمک و فلفل مزه دار کنید. ماست و آب لیمو را با هم مخلوط کنید و به طور مساوی روی ماهی بمالید.ماهی را به مدت ۱۰تا۱۲ دقیقه در گریل قرار دهید تا وسط آن به رنگ مات دربیاید. ماهی را با برش های لیمو ترش سرو کنید.