ماهی سالمون باسس لیمو وشوید

ماهی سالمون باسس لیمو وشوید

مواد لازم برای ۴ نفر * فیله سالمون بدون پوست و تکه شده- ۷۵۰ گرم * آب لیموی تازه- ۳ قاشق غذاخوری * نمک و فلفل سیاه- به مقدار لازم * ماست چکیده- ۱۵۰ گرم * شوید تازه خرد شده- یک هشتم پیمانه * سیر رنده شده- یک حبه بزرگ طرز تهیه: فر را روی ۲۱۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید. * ظرف مناسب فر را کمی چرب کنید. * سالمون را در ظرف قرار دهید و یک قاشق غذاخوری آب لیمو، کمی نمک و فلفل سیاه به آن اضافه کنید. * سالمون را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بر حسب ضخامت در فر قرار دهید تا کمی پخته شود. * در این زمان که سالمون داخل فر است، ماست، آب لیمو، شوید و سیر را مخلوط و با سالمون داغ سرو کنید.