مشکوفی

مواد لازم:کره: یک قاشق غذاخوری وانیل: نوک قاشق چای‌خوری گلاب: یک قاشق غذاخوری نشاسته: ۳ قاشق غذاخوری شکر: ۳ قاشق غذاخوری شیر: ۲ لیوان زعفران دم کرده: ۲ قاشق غذاخوری روش تهیه دنت خانگی(زعفرانی) دنت زعفرانیطرز تهیه:۱٫ شیر سرد را در قابلمه بریزید. نشاسته و شکر را اضافه کنید. آن را هم بزنید تا نشاسته در آن حل شود.۲٫ قابلمه‌ی شیر و نشاسته را روی حرارت ملایم بگذارید و هم بزنید.۳٫ وقتی شیر گرم شد کره ، وانیل ، گلاب وزعفران را اضافه کنید.۴٫ باز، هم بزنید و صبر کنید تا مایه غلیظ شود.۵٫ حالا دنت شما آماده است. آن را از روی حرارت بردارید، در ظرف‌های مناسب بریزید و در یخچال بگذارید.۶٫ می‌توانید روی دسر را با میوه ، پودر یا خلال پسته، دارچین، و یا ترافل رنگی تزیین کنید‌.۷٫ برای اینکه دسر را به رنگ‌های دیگر نیز تهیه کنیم می‌توانیم از دارچین به همراه پودر هل و کاکائو حل شده در نصف لیوان آب جوش هم استفاده کنیم و آنها را لایه لایه روی هم بریزیم تا ترکیب زیباتری پیدا کند. (می‌توانیم لایه‌های ژله را نیز در بین آن بکار ببریم).