ناگت مرغ وسبزیجات

ناگت مرغ وسبزیجات

مواد لازم برای تهیه ناگت مرغ و سبزیجات رژیمی : سینه مرغ پخته : ۲ عددکلم بروکلی : ۱ لیوانهویج : ۱ عددتخم مرغ : ۱ عددپنیر رنده شده : ۲ قاشق غذاخوریآرد : به مقدار لازمپودر سوخاری : به مقدار لازم طرز تهیه ناگت مرغ و سبزیجات رژیمی : داخل قابلمه ای آب و نمک بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید سپس کلم بروکلی ها را داخل آب جوش بریزید و پس از ۵ دقیقه که جوشید کلم بروکلی ها را با آب سرد ابکشی کنید.کلم بروکلی های جوشیده ، سینه مرغ پخته ، هویج خرد شده و پنیر رنده شده را داخل میکسر بریزید و هم بزنید تا به شکل خمیری نرم شود ( میتوانید ۲ بار چرخ کنید ) سپس به آن نمک و فلفل بزنید.خمیر ناگت را ۱ ساعت داخل یخچال بگذارید و استراحت دهید.تخم مرغ را داخل کاسه ای بریزید و با چنگال بزنید.آرد سوخاری و آرد سفید را داخل ظرف های جداگانه بریزید ، با دست تکه هایی از مایه ناگت بردارید و به آن شکل دهید سپس ناگت ها را به نوبت در آرد سفید ، تخم مرغ و آرد سوخاری بزنید.پس از آماده شدن ناگت ها را داخل سینی فر که چرب کرده اید بگذارید و در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵ دقیقه بگذارید تا طلایی شوند سپس همراه با سس و سالاد سرو کنید.