نودل مرغ و کدو

نودل مرغ و کدو

مواد لازم:کدو: ۳ عدد سینه مرغ: یک عدد گوجه‌فرنگی: یک عدد سیر: ۲ حبه پیاز: یک عدد روغن‌زیتون: یک قاشق غذاخوری برگ ریحان خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری پودر سیر: یک قاشق چای‌خوری نمک و فلفل سیاه: به اندازه دلخواهروش تهیه:۱-سینه مرغ را مکعبی خرد کنید و در تابه‌ بریزید و با یک قاشق روغن‌زیتون تفت دهید. حرارت باید کم باشد تا روغن‌زیتون به نقطه دود نرسد. پیاز نگینی شده و سیر خرد شده را هم اضافه کنید.۲-حالا نمک، فلفل و پودر سیر را اضافه کنید و بگذارید با یک قاشق غذا‌خوری آب روی حرارت کم برای ۵ دقیقه بپزد.۳-کدوها را با دستگاه مخصوص نودل‌کن به‌صورت رشته‌های نودل در بیاورید و برای ۵ دقیقه بخارپز کنید.۴- حالا گوجه‌ها را خرد کرده با کدوی بخار‌پز شده مخلوط کنید.۵- یک ظرف بزرگ بردارید و کدوها را درون آن بریزید. سینه مرغ را که حالا پخته به کدو اضافه کنید. ریحان خرد شده را روی بقیه موادتان بریزید و سرو کنید.