نودل کدو بامیگو

نودل کدو بامیگو

مواد لازم: ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۲ حبه سیر خرد شده ۱ پیاز کوچک خرد شده ۱ قوطی گوجه فرنگی خرد شده ۲ پیمانه کلم خرد شده ۱ پیمانه کنگر فرنگی گریل شده و یا به صورت کنسرو ½ پیمانه زیتون کالاماتا ۲ قاشق غذاخوری کِیپِر ۱ قاشق چایخوری تکه‌های فلفل قرمز خرد شده ۴۵۳ گرم میگو ۴ پیمانه نودل کدو پنیر فتا دستور تهیه: ۱٫ابتدا روغن زیتون را در یک ماهی‌تابه‌ی بزرگ بر روی حرارت متوسط گرم کنید . کمی سیر به آن اضافه کرده و به مدت ۲ الی ۳ دقیقه تفت دهید . سپس پیاز خرد شده را به آن اضافه کنید و تا زمانی که قهوه ای رنگ شود آن را به هم بزنید . این مدت ممکن است ۵ الی ۷ دقیقه زمان نیاز داشته باشد . گوجه فرنگی‌ها، کلم پیچ، زیتون، کیپر و فلفل قرمز را نیز به آن اضافه کنید . اجازه دهید به مدت ۱۵ دقیقه با حرارت متوسط مواد بپزد و نرم شود.۲٫حالا میگو و نودل را به آن اضافه کنید و به مدت ۳ الی ۵ دقیقه بپزید . این غذا را با پنیر فتا سرو نمایید .