هات چاکلت با خامه شکلاتی گردویی

هات چاکلت با خامه شکلاتی گردویی

مواد لازم• یک پیمانه پودر کاکائو • ¼ پیمانه شکر • ¼ قاشق چایخوری نمک • نصف پیمانه آب داغ • ۴ پیمانه خامه کم چرب • ۴ پیمانه شیر کامل • ۱/۳ پیمانه تکه های شکلات تلخ • نصف پیمانه آب تمشک • یک قاشق چایخوری وانیل • یک پیمانه خامه فرم گرفته شیرین • دو قاشق غذاخوری خامه شکلاتی-گردویی • تمشک تازهطرز تهیه۱٫ در یک قابلمه متوسط، پودر کاکائو، شکر و نمک رابا هم مخلوط کنید. آب داغ را به آنها اضافه کنید تا شبیه خمیر شوند. در آخر شیر را اضافه کنید.۲٫ در قابلمه را ببندید و ۲٫۵ تا ۳ ساعت روی حرارت بسیار کم بپزید. شکلات تلخ را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات ها آب شوند.۳٫ برای سرو این هات‌چاکلت، وانیل و آب تمشک را با هم مخلوط کنید.۴٫ در یک کاسه سرد، خامه فرم گرفته، خانه شکلاتی-گردویی و دو قاشق غذاخوری شکر را با هم مخلوط کنید. با همزن برقی هم بزنید تا پف کند. آنها را روی هات چاکلت بریزید و با تمشک تازه تزئین و سرو کنید.