هات چاکلت با مارشمالو شکلاتی

هات چاکلت با مارشمالو شکلاتی

مواد لازم• یک پیمانه پودر کاکائو • ¼ پیمانه شکر • ¼ قاشق چایخوری نمک • نصف پیمانه آب داغ • ۴ پیمانه خامه کم چرب • ۴ پیمانه شیر کامل • ۱/۳ پیمانه تکه های شکلات تلخ • ۲۰ سانتی متر چوب دارچین • یک چوب وانیل • ۱/۸ قاشق چایخوری پودر چیلی • ¼ قاشق چایخوری عصاره بادام • یک قاشق چایخوری پودر شکر • ۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو • ¼ قاشق چایخوری پودر دارچین • ۱۲ عدد مارشمالو بزرگطرز تهیه۱٫ در یک قابلمه متوسط، پودر کاکائو، شکر و نمک را با هم مخلوط کنید. آب داغ را به آنها اضافه کنید تا شبیه خمیر شوند. در آخر شیر را اضافه کنید. چوب دارچین، چوب وانیل و فلفل چیلی را اضافه کنید.۲٫ در قابلمه را ببندید و ۲٫۵ تا ۳ ساعت روی حرارت بسیار کم بپزید. شکلات تلخ را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات ها آب شوند.۳٫ برای سرو، چوب دارچین و وانیل را خارج کنید و عصاره بادام را اضافه کنید.۴٫ در یک کاسه کوچک، ۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو، پودر قند و پودر دارچین را با هم مخلوط کنید. مارشمالوها را داخل مخلوط شکلات فرو کنید و داخل هر لیوان از هات‌چاکلت ها قرار دهید.