هات چاکلت مکزیکی

هات چاکلت مکزیکی

مواد لازم• دو پیمانه شیر کامل• ۴ قاشق غذاخوری پودر کاکائو• ۱/۸ قاشق چایخوری نمک• ¼ قاشق چایخوری پودر چیلی داغ• ۸۵ گرم شکلات تلخ خرد شدهطرز تهیه۱٫ شیر را در شیرجوش بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. هنگامی که کمی گرم شد، پودر کاکائو و نمک را اضافه کنید. هنگامی که می خواست بجوشد فورا از روی حرارت بردارید و پودر چیلی و شکلات تلخ را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شوند.