پاستا با سس سبز معطر گیاهان

پاستا با سس سبز معطر گیاهان

● مواد مورد نیاز: ▪ پاستا (از هر شکلی): ۶۰۰ گرم؛ ▪ روغن زیتون: ۱۵۰ میلی گرم؛ ▪ مخلوطی از گیاهان خوشبو (جعفری، ریحان و گشنیز): به میزان لازم؛ ▪ مغز گردو: ۵۰ گرم؛ ▪ نمک و فلفل: به میزان لازم؛ ▪ پنیر رنده شده (پارمزان، گودا یا چِدار): ۵۰ گرم. ● طرز تهیه: پاستا را طبق دستور پخت روی بسته آن بپزید. گیاهان خوشبو را در محفظه ویژه دستگاه مخلوط کن ریخته و روغن زیتون را به آن اضافه کنید و مواد را مخلوط کنید. سپس مغز گردو، نمک، فلفل و پنیر رنده شده را اضافه کرده و دوباره با دستگاه مخلوط کنید. پاستا را در ماهیتابه با کمی روغن زیتون تفت دهید، در بشقاب بریزید و با سس تزیین کنید.