پیتزا لوبیاباگوشت چرخ کرده

پیتزا لوبیاباگوشت چرخ کرده

مواد لازم : روغن گیاهی : ۱ قاشق غذاخوریپیاز متوسط خردشده : ۱ عددگوشت چرخ کرده : ۵۰۰ گرمسس تند یا عادی گوجه فرنگی : ۱ فنجانپودر آویشن : ۱ قاشق چایخوریچیپس : ۳۵ گرمکنسرو ذرت (بدون آب) : ۳۰۰ گرمکنسرو لوبیا قرمز : ۳۰۰ گرمخمیر پیتزا : ۲ عددپنیر رنده شده : ۱ فنجانخامه سفت : نصف فنجان برای روی پیتزا : پیاز : نصف پیازکدو سبز بزرگ : ۲ عددآب لیمو : ۱ قاشق غذاخوریخامه سفت : ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه : ابتدا روغن را در ماهی تابه داغ کنید و پیاز و گوشت چرخ کرده را تفت دهید و آنقدر هم بزنید تا گوشت قهوه ای شود.در ادامه سس گوجه فرنگی و آویشن را اضافه کنید و بگذارید تا چند دقیقه بدون درب بپزد.پس از گذشت این مدت اجاق را خاموش کنید و چیپس ذرت و لوبیا را اضافه کنید و خوب هم بزنید. در مرحله بعد خمیرهای پیتزا را در کف سینی فر بگذارید و روی آن ها را با مخلوط آماده شده کاملا بپوشانید و پنیر رنده شده را هم رویش بپاشید.سینی را به مدت ۱۵ دقیقه در فر، با حرارت بالا بگذارید، تا زمانی که کاملا قهوه ای و برشته شود. فلفل سبز و پیاز را کاملا چرخ کرده و آب لیمو و خامه را به آن اضافه کنید. در مرحله آخر مخلوط آماده شده را روی پیتزای داغ بریزیدو با بقیه خامه تزیین کنید.