چیدمان وسایل در آشپزخانه فست فود

چیدمان وسایل در آشپزخانه فست فود

چیدمان وسایل در آشپزخانه فست فود

چیدمان وسایل در آشپزخانه فست فود

جانمایی وسیله ها از اهمیت زیادی برخوردار است هم به دلیل دسترسی آسان و هم جا شدن تمامی وسایل مورد نیاز. 

نکات بسیار زیادی هستند که در تجهیز  و راه اندازی آشپزخانه باید رعایت شوند. شاید مهم ترین نکته نیز چیدمان آشپزخانه است که تاثیر زیادی در کارآیی، زیبایی و رضایت کارکنان از حضور در آشپزخانه و رفت و آمد در آن دارد.

در بعضی موارد نیز کوچک بودن فضای آشپزخانه، مسیرهای ورودی و خروجی، نکات مربوط به کد بهداشت و سلیقه مدیران، نیاز به چیدمان حرفه ای تجهیزات آشپزخانهدارند. بنابراین هیچ قانون و فرمول یکتا و جامعی برای چیدمان تجهیزات آشپزخانه وجود ندارد.

 

راه اندازی فست فود | راه اندازی رستوران | IRANHFC