کباب دنده بره

کباب دنده بره

مواد لازم:۵ حبه سیر رنده شده تازهیک قاشق سوپ‌خوری روغن زیتونپوست رنده شده کامل پرتقالپوست رنده شده کامل لیمو۶عدد دنده برهنمک و فلفل به میزان لازمیک برش پرتقال برای تزئینطرز تهیه:۱- یک ‌تابه چدنی مفرسی شکل آماده کرده و آن را روی حرارت قرار داده تا داغ شود.۲- همه مواد موجود را با هم ترکیب می‌کنیم (روغن زیتون، سیر، پوست پرتقال و لیمو و نمک و فلفل).۳- دنده‌ها را به وسیله قلم‌مو آغشته به مواد می‌کنیم.۴- آنها را داخل ‌تابه حرارت می‌دهیم.۵- با برش پرتقال تزئین و سرو می‌کنیم.