کتلت سویا

کتلت سویا

مواد لازمسویای ریز: ۳۰۰ گرم هویج فرنگی: ۲ عدد، ریز رنده شده پیاز کوچک: یک عدد سیب زمینی: ۳ عدد ریز رنده شده پودر کاری: یک قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه: به میزان لازم آرد نخودچی: تقریباً ۱۵۰ گرم روغن سرخ کردنی: به میزان لازمطرز تهیه:۱٫ سویا، هویج فرنگی، پیاز ریز رنده شده، سیب زمینی، نمک، زردچوبه، آرد نخودچی و پودر کاری را در ظرفی مخلوط کرده، خوب ماساژ بدهید تا مواد چسبندگی پیدا کرده و یک دست شوند.۲٫ سپس به اندازه‌ی یک کتلت کوچک مواد را در کف دست گرد کرده و در روغنی که از قبل گرم شده سرخ کنید.۳٫ این کتلت با سس کچاپ سرو می‌شود.