کیک اسفنجی ساده

کیک اسفنجی ساده

مواد اولیه:وانیل ۱ چهارم قاشق چایخوری شکر ۱ و ۱ چهارم لیوان روغن مایع ۱ لیوان تخم مرغ ۳ عدد شیر ۱ لیوان آرد ۳ لیوان بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوریطرز تهیه:۱- ابتدا آرد،وانیل،بیکینگ پودر و نمک را مخلوط کرده و ۳بار الک کنید.شکر و تخم مرغ را مخلوط کرده و با همزن به خوبی میزنیم تا یکنواخت شوند و کمی پفکی.۲- روغن را به مواد اضافه کرده و به خوبی هم میزنیم.شیر را نیز کم کم به مواد اضافه کرده و به خوبی هم میزنیم.آرد را کم کم به مواد اضافه کرده و با دور کند همزن مواد را هم میزنیم.۳- قالب مناسبی را چرب کرده و آرد پاشی میکنیم و مواد کیک را داخل آن قرار داده و به مدت ۴۰دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار میدهیم.