کیک گیلاس ووافل،جنگل سیاه

کیک گیلاس ووافل،جنگل سیاه

مواد لازم برای وافل: ۲ فنجان پودر کیکیک و نیم فنجان شیرنیم فنجان شکر ریز دانهربع فنجان پودر کاکائو۲ قاشق روغن نباتی۱ عدد تخم مرغگیلاس به تعداد لازمبرگ نعناع تازه برای تزئین مواد لازم برای خامه کیک۱ فنجان خامه سنگین۲ قاشق شکر ریز دانهمواد لازم برای شکلات روی کیکنیم فنجان خامه سنگین۱۷۰ گرم چیپس شکلاتی نیمه شیرینطرز تهیه:۱. وافل ساز را گرم کنید. در کاسه بزرگی پودر کیک، شیر، شکر، پودر کاکائو، روغن نباتی و تخم مرغ را هم بزنید تا یکنواخت شود.۲. دو صفحه وافل ساز را چرب کنید. با دقت نیم فنجان از مخلوط را در مرکز وافل ساز بگذارید و آن را یکنواخت کنید. درب آن را ببندید و بگذارید بپزد. سپس با دقت وافل را در آورید و این کار را برای بقیه مخلوط هم انجام دهید.۳. سپس وافل ها را بگذارید بمانند تا سرد شوند.۴. در کاسه بزرگی یا در کاسه میکسر، خامه سنگین و شکر را ۵ دقیقه بزنید تا یکنواخت شود. این خامه سفید را کنار بگذارید و حالا قابلمه کوچکی را روی حرارت متوسط بگذارید تا داغ شود، خامه سنگین را در آن بجوشانید و در کاسه چیپس شکلات ها را بریزید و خامه را رویش بریزید و مخلوط کنید تا یکنواخت شود.۵. حالا دو عدد وافل را روی بشقابی بگذارید. نیمی از خامه سفید را رویش بریزید و یک لایه گیلاس بچینید. دو عدد وافل روی گیلاس ها بگذارید و رویش خامه سفید بریزید و یک لایه دیگر گیلاس بچینید. دوباره رویش وافل بگذارید.۶. شکلاتی که آماده کرده بودید را روی وافل بریزید و با گیلاس و برگ نعناع تزئین کنید.