کیک گیلاس و وافل جنگل سیاه

کیک گیلاس و وافل جنگل سیاه

مواد لازم برای وافل:۲ فنجان پودر کیک یک و نیم فنجان شیر نیم فنجان شکر ریز دانه ربع فنجان پودر کاکائو ۲ قاشق روغن نباتی ۱ عدد تخم مرغ گیلاس به تعداد لازم برگ نعناع تازه برای تزئینمواد لازم برای خامه کیک۱ فنجان خامه سنگین ۲ قاشق شکر ریز دانهمواد لازم برای شکلات روی کیکنیم فنجان خامه سنگین ۱۷۰ گرم چیپس شکلاتی نیمه شیرین طرز تهیه: ۱٫ وافل ساز را گرم کنید. در کاسه بزرگی پودر کیک، شیر، شکر، پودر کاکائو، روغن نباتی و تخم مرغ را هم بزنید تا یکنواخت شود.۲٫ دو صفحه وافل ساز را چرب کنید. با دقت نیم فنجان از مخلوط را در مرکز وافل ساز بگذارید و آن را یکنواخت کنید. درب آن را ببندید و بگذارید بپزد. سپس با دقت وافل را در آورید و این کار را برای بقیه مخلوط هم انجام دهید.۳٫ سپس وافل ها را بگذارید بمانند تا سرد شوند. ۴٫ در کاسه بزرگی یا در کاسه میکسر، خامه سنگین و شکر را ۵ دقیقه بزنید تا یکنواخت شود. این خامه سفید را کنار بگذارید و حالا قابلمه کوچکی را روی حرارت متوسط بگذارید تا داغ شود، خامه سنگین را در آن بجوشانید و در کاسه چیپس شکلات ها را بریزید و خامه را رویش بریزید و مخلوط کنید تا یکنواخت شود. ۵٫ حالا دو عدد وافل را روی بشقابی بگذارید. نیمی از خامه سفید را رویش بریزید و یک لایه گیلاس بچینید. دو عدد وافل روی گیلاس ها بگذارید و رویش خامه سفید بریزید و یک لایه دیگر گیلاس بچینید. دوباره رویش وافل بگذارید.۶٫ شکلاتی که آماده کرده بودید را روی وافل بریزید و با گیلاس و برگ نعناع تزئین کنید. کیک گیلاس و وافل جنگل سیاه آماده است. نوش جان!