گراتن سیب زمینی باماهی

گراتن سیب زمینی باماهی

مواد لازم جهت تهیه گراتن سیب زمینی با ماهی :سیب زمینی برش حلقه ای نازک ۱۵۰ گرم فیله ماهی سوخاری شده ۳۵۰ گرم آب جوش ۱ فنجان شیر ۱/۲ فنجان پنیر پیتزا ۲ فنجان کره ۲ قاشق غذاخوری هویج برش چوب کبریتی ۱ فنجان سس گوجه فرنگی ۱ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق مرباخوری فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چایخوریطرز تهیه گراتن سیب زمینی با ماهی : فر را با درجه ۲۵۰ گرم کنید. ظرف پیرکس را با کره چرب کنید.شیر، آب جوش، پنیر پیتزا، سس گوجه فرنگی، نمک و فلفل سیاه را در کاسه ای مخلوط کنید.مقداری از ورقه های سیب زمینی را کف پیرکس چیده و مقداری هویج را روی آن پاشیده و مقداری از سس را روی آن بریزید، چند لایه را تکرار کنید تا سیب زمینی ها تمام شود.در آخر ماهی هایی که آرد سوخاری خورده اند را روی آن چیده و درون فر به مدت ۳۵ دقیقه بگذارید.