ماه: می 2013

فست فود در کرمان

با توجه به راه اندازی فست فود آشپزباشی در شهر کرمان ومانیتورینگ رقبا نکاتی که از نظر مشاوران ارشد iranhfc قابل ذکر است به ترتیب زیر می باشد:     به دلیل کم رنگ بودن مکان های تفریحی فست فود ها معمولا از اقبال خوبی برخوردار هستند. بورس فست فود ها در بلوار جمهوری تشکیل […]

فست فود درآمد روزانه

اصولا سرمایه گذاری در فست فود یا کافی شاپ دارای ویژگی های همچون: روزانه بودن درآمد: با توجه به مقوله های همچون خرید اعتباری و تخفیف که در کشور ما بسیار مورد توجه قرار می گیرد،فروش نقدی ، بدون تخفیف و چانه زدن یک مزیت نسبی برای سرمایه گذاری می باشد. حفظ ارزش زمانی پول:به […]

موسیقی در فست فود

جایگاه  موسیقی در فست فود بسیار متمایز و سازنده می باشد تا جایی که انتخاب نوع موسیقی نشان از سبک کاری شما می دهد.به طور مثال در رستورانهای ایتالیایی که خواهان معرفی خود به عنوان رستوران آرام با محیطی ملایم تری هستند معمولا از موسیقی های بسیار لایت و معمولا به زبان خارجی استفاده می […]

لباس پرسنل در فست فود

عموما در فست فودهای معتبر جهان لباس پرسنل برگرفته از استاندارهای کیفیتی و مدیریتی می باشد.در مطالب زیر به فاکتورهای که در مورد لباس پرسنل مورد توجه قرار دارد اشاره می گردد: شستشوی آسان زیبایی رنگ بندی تفکیکی(بیان کننده رده سازمانی و نوع واحد می باشد) مسائل بهداشتی … بهتر است برای واحدهای مختلف لباسی […]

منوی فست فود

برای تهیه منوی فست فود آیتم های فراوانی هستند که باید مورد توجه قرار گیرند.می توان به طور خلاصه به تعدادی از آنها اشاره نمود: نوع تجهیزات اندازه آشپزخانه موقعیت فست فود پرسنل آموزش دیده امکانات مالی فست فود دسترسی به مواد اولیه رقبا …   درخیلی از مواقع با نگاه کردن به منوی یک […]

زمان انتظار مشتریان در فست فود

شاید یکی از مهمترین اتنظارات هر  مشتری  که برای صرف غذا به فست فودها می روند این باشد که با حداقل زمان و معطلی  محصولی با کیفیت  به ایشان تحویل داده شود. با توجه به این که یکی از معضلات افراد در جامعه مدرن کمبود زمان می باشد،قطعا در آینده نزدیک فست فودهای که قابلیت […]

بالابر در فست فود

بالابرها معمولا در فست فودهای بزرگ یا در فست فودهای که در طبقات فعالیت می کنند کاربرد فراوانی دارد،نکته قابل توجه این است که کاربری آنها معمولا در فست فودهای بزرگ متفاوت تر از فست فودهای کوچک طبقاتی می باشد،معمولا در فست فودهای بزرگ از آنها برای حمل مواد اولیه استفاده می کنند اما در […]

دستگاه نوشابه ساز در فست فود

معمولا دستگاه نوشابه ساز اگر دارای فرمول و بریکس مناسبی باشد دارای طرفداران زیادی در بین دوست داران فست فود می باشد.البته این دستگاه با خود مزایا و مخاطرات خاص خود را به همراه می آورد.که ما در اینجا به تعدادی از آنها اشاره می کنیم:   مزایا: جذابیت برای مشتریان قیمت تمام شده پایین […]