ماه: فوریه 2016

الویه لبوبارول اسفناج

الویه لبو با رول اسفناج مواد لازم: تخم مرغ ۳ عدد سیب زمینی ۳ عدد سینه مرغ یک تکه خیارشور خرد شده یک پیمانه نخود فرنگی یک پیمانه ذرت نصف پیمانه (از این ذرت کنسروی‌ها) لبو دو عدد زیتون سیاه مقداری سس مایونز به میزان لازم نمک به میزان لازم طرز تهیه: ۱.ابتدا سینه مرغ […]

تهیه مرغ با کلم چینی

مواد لازم جهت تهیه مرغ با کلم چینی : نودل برنجی نواری : ۲۰۰ گرم روغن آفتابگردان : ۱ قاشق غذاخوری سیر , ریز خرد شده : ۱ حبه ریشه زنجبیل تازه , ریز خرد شده : ۲ سانتی متر پیازچه , خرد شده : ۴ عدد فلفل چیلی قرمز تند , دانه گرفته و […]

تهیه سوپ قارچ خامه ای

مواد لازم: ۶۰۰ گرم قارچ به میزان لازم روغن زیتون ۱ عدد پیاز ۲ شاخه کرفس ۳ حبه سیر ۱ مشت جعفری ۱ مشت آویشن یک و نیم لیتر آب مرغ به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل ۷۵ میلی لیتر خامه ۶ برش نان طرز تهیه: ۱.قابلمه ای را با حرارت متوسط گرم […]

تهیه کیک شکلاتی آسان

مواد لازم: ۳/۴ پیمانه کره ۳/۴ پیمانه پودر کاکائو ۳/۴ پیمانه آرد ۱/۲ قاشق چای خوری بیکینگ پودر ۱/۴ قاشق چای خوری نمک ۱ پیمانه شکر ۳ عدد بزرگ تخم مرغ ۱/۴ قاشق چای خوری وانیل ۱/۲ پیمانه خامه ترش طرز تهیه: ۱. فر را از قبل با دمای ۱۷۶ درجه سانتی گراد گرم کنید […]

طرزتهیه باسلوق ژله ای

مواد لازم: ژله موردنظر: یک بسته لیمو یا پرتقال شکر: یک پیمانه نشاسته: نصف پیمانه آب سرد: یک‌دوم پیمانه گلاب: یک‌دوم پیمانه آرد نشاسته و پودرقند: به میزان لازم برای غلتاندن روش تهیه: ۱. ابتدا نشاسته را با آب حل کنید؛ سپس شکر و بقیه مواد را اضافه کرده، روی حرارت قرار دهید و به […]

خورشت لوبیاسبز پر گوشت

مواد لازم برای خورش ۵۰۰گرم لوبیا سبز ۵۰۰گرم گوشت گوسفندی ۱ عدد پیاز بزرگ ۲ حبه سیر ۲ ق‌س رب گوجه‌فرنگی ۲ ق‌س غوره ۲ عدد گوجه‌فرنگی نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم روغن کمی طرز تهیه: ۱. پیاز را پوست کنده بشویید، سپس خلالی خرد کنید و در مقداری روغن سرخ کنید. گوشت […]

میگو اندونزیائی معطر

مواد لازم:   میگو ۱ کیلوگرم   پیاز ۲ عدد متوسط   گوجه ۲ عدد   لیمو ترش ۱ عدد   فلفل ۱قاشق غذاخوری   روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری   شکر ۳ قاشق غذاخوری   سیر ۲ حبه   نمک به میزان لازم     طرز تهیه:   ۱. گوجه فرنگی ها را پوست […]

طرزتهیه کیک کاکا

مواد لازم ۱/۲ ۱ پیمانه آرد گند م ۱/۲ ۱ آرد برنج الک شد ه ۳ ق س ماست ۴ عد د تخم‌مرغ ۱ ق س بیکینگ‌پود ر کمی وانیل به میزان لازم شکر ۱ لیوان شیر به میزان لازم گرد و به میزان لازم کشمش به میزان لازم روغن طرز تهیه: ۱. ابتد ا تخم‌مرغ ها را د ر یک ظرف مناسب […]

اسپاگتی با کوفته بوقلمون

مواد لازم برای ۴ نفر ۱ بسته اسپاگتی ۵۰۰ گرمی ۱ عدد تخم‌مرغ ۴ ق س پودر سوخاری ۴ /۱ ق چ پودر دانه گشنیز ۲ /۱ ق چ پودر خردل ۱ ق س پودر پیاز ۱ ق چ پودر سیر ۲ /۱ پیمانه شیر ۵۰۰ گرم بوقلمون چرخ کرده ۳ /۱ پیمانه اسفناج ریز […]