کاتالانای بالزامیک در Scarpetta، نیویورک ۱۳۹۴-۱۰-۰۹by عباس حسینیراه اندازی رستوران این دسر با زردآلو، گردوی ادویه دار و ژله سرو می شود. ترکیبی عالی از دسر کلاسیک اسپانیایی و کیک هویج کلاسیک آمریکایی و طعم واقعی دسر کلاسیک ایتالیایی. مقاله قبلی مقاله بعدی